ARICIUL DE MARE

Dupa cum ii spune si numele, ariciul de mare traieste pe fundul marilor si curata stancile populate de plante si diferite specii de vietuitoare. In mod uimitor, unele specii de arici de mare au tepii atat de rezistenti , incat se pot infige in stancile subacvatice pentru a se opune fortei valurilor.

Acestia reprezinta si o delicatete culinara in restaurantele de la malul marii dat fiind faptul ca se consuma chiar si glandele branhiale ale ariciului-de-mare. Cei mai curajosi consuma interiorul acestuia asezonat cu putina lamaie. Continutul gastric semi-transparent, usor gelatinos, are gustul unui jeleu fluid, usor sarat, ce este foarte sanatos datorita continutului ridicat de iod.

Aricii de mare au diamnetrul de doar 16 cm la maturitate, se reproduc in mare in perioada primaverii iar larvele lor plutesc in cadrul planctonului. Traieste doar pe fundul stancos al marilor, acesta fiind mediul la care se adapteaza cel mai bine.

Se hranesc cu alge marine si alte plante si vietuitoare minuscule si se bucura de o perioada de viata de  aproximativ 10 ani.

Ariciul de mare poate fi intalnit de-a lungul coastelor stancoase ale marilor din nordul si vestul Europei, din Norvegia pana in Portugalia, la surprinzatoarea adancime de la 5 la 40 de metri.

FacebookTwitterGoogle+LinkedIn

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Post Navigation