Fisticul – un ingredient culinar de exceptie

fisticCine nu iubeste inghetata de fistic sau prajiturile cu crema de fistic, facute cu ingrediente de prima mana, si un adevarat gust estetic care iti imbata simturile de la prima inghititura pana la ultima? E bine, cu siguranta sunt multi care nu agreeaza fisticul decat in starea lui pura, dar fructele acestui copac originar din regiuni muntoase precum Pakistan, Afganistan, Grecia, Siria, Turcia, Iran si multe altele din zona, au intrebuintari mult mai importante fata de cele mentionate in cateva cuvinte anterior. De pilda, unele dintre aceste intrebuintari sunt retetele tot mai faimoase ale multor chefi in bucatarie, retete care cuceresc orice gust.

Fisticul este foarte bun in combinatie cu pestele, astfel ca o reteta foarte buna este reprezentata de file de peste (orice fel de peste – somonul este insa favorizat, datorita texturii sale pline si carnoase) in crusta crocanta de fistic cu migdale. Gustul este unul magnific, iar daca aveti pe langa peste si brocoli gatit la abur si cativa morcovi inabusiti in unt, atunci puteti merge in raiul gastronomic pentru a trece la urmatoarele ispite culinare. Dar, pe langa incredibilul gust pe care il da – cel putin la acest fel de mancare, fisticul aduce si beneficii majore sistemului de sanatate, iar aceste beneficii incep cu o sanatate buna a sistemului cardiovascular. Mai exact, consumul regulat de fistic nu face decat sa iti imbunatateasca circulatia sangelui si activitatea inimiii, iar asta pentru ca fisticul contine antioxidanti care ajuta organismul sa lupte impotriva radicalilor liberi.

In plus, pentru faptul ca sunt niste fructe destul de satioase, fiscticul este cunoscut ca un aliment sau cel putin o gustare care te poate ajuta sa slabesti. Asta pentru ca are un continut scazut de calorii, insa iti poate inlocui o masa prin continutul de proteine si grasimi sanatoase cat si prin continutul de fibre alimentare.

Bibliografie:
Fisticul – 20 de beneficii uimitoare pentru sănătatea ta!

FacebookTwitterGoogle+LinkedIn

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Post Navigation